香脆豆腐
材料:豆腐泡.剁碎的鱼肉和猪肉.
豆泡一切二件,反转吹干待用.
先在豆泡里摸上一点生粉,再把肉填满.这样炸时肉就不会掉啦~
当油6成热时,就可以把豆泡放进炸. (肉豆泡炸的金黄色.全都浮的起就可以啦)