材料:牛肉,鮮百合,青紅椒,薑,蒜.
先起油鍋把青紅椒爆炒備用.
牛肉泡油後,剩下一湯匙油,爆香薑,蒜.
薑,蒜.爆香後.把鮮百合下鍋爆炒
把牛肉回鍋
注入芡汁(醬油,蠔油,喼汁,糠.麻油,胡椒粉,生粉水)